Croissants à la vanille

Depuis quelques années , j'aime confectionner des petits gâteaux de Noël que je présente dans une jolie boite en fer et que j'offre à mon entourage. Voici une recette essayée cette année :

1 gousse de vanille
140g de farine
50 g d'amandes moulues
vanille liquide
35 g de sucre
105 g de beurre
50 g de sucre glace
1 paquet de sucre vanillé
Fendre la gousse de vanille , gratter puis  mélanger la pulpe avec farine, amandes, sucre , vanille liquide et beurre en flocons. Couper la pâte en 2 , former deux rouleaux de 3 cm de diamètre, envelopper dans du film alimentaire et 30 min eu réfrigérateur.Préchauffer le four 160 °C (ou 140°C chaleur tournante). Couper chaque rouleau en 15 rondelles et donner la forme de croissants.Faire cuire 12 min sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.Tamiser le sucre glace , mélanger avec le sucre vanillé. Rouler les croissants refroidis dedans.

Bricolages de Noël

Hé oui, les traditionnels bricolages de Noël avec les enfants. Cette année nous avons fait des marque-pages avec du matériel de scrapbooking mais je ne les ai pas photographiés avant qu'ils ne disparaissent dans les enveloppes. Nous avons aussi fait ces jolies maisonnettes trouvées sur le site d'un magazine américain que je lis. Elles ne semblent justement pas très américaines, c'est surprenant.

Elles sont en téléchargement libre ici

Je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année! 

Rennes Tilda

 Ils vont bientôt commencer leur tournée !

Grenouille

Cette petite grenouille a mis son pap' pour le marché de Noël de Rots (environs de Caen samedi et dimanche)

Elle sera avec son copain le lutin et bien d'autres encore !

Snood pour moi

Point sophistiqué mais agréable à tricoter avec des restes ! on peut l'enrouler deux fois autour du cou pour avoir bien chaud 

Modèle  tiré de ce chouette livre

Le week end prochain je serai à Rots aux environs de Caen  et vous ?

Mon premier Poncho High plains

Tricoté en Azteca de Katia dans  une couleur que j'adore . Il est pour moi !
modèle payant ici